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Eurostat su produzione rifiuti organici

Nel 2022, secondo i dati raccolti ed elaborati da Eurostat, sono stati prodotti in Europa 132 kg di rifiuti alimentari per abitante, pari a 59,2 Mt di rifiuti sia commestibili che non commestibili. 

Di questi il 46% è stato generato dalla filiera dell'alimentare mentre il restante 54% arriva dalle famiglie.

In particolare il 19% dei rifiuti arriva dall'industria degli alimentari e delle bevande, l'11% dalla ristorazione, l'8% dai negozi di alimentari e l'8% dalla produzione primaria (fattorie, settore agricolo). 

Food waste in the EU by main economic sector, 2022, kg per inhabitant. Chart. See link to full dataset below.

Va evidenziato che nei prossimi anni tali valori potranno aumentare visto che a partire dal 2024 in tutta l'Unione europea sarà obbligatorio raccogliere i rifiuti organici separatamente dagli altri rifiuti usando appositi contenitori. 

Per maggiori informazioni si rimanda alla pagina internet di Eurostat dedicata a questi dati, disponibile qui.

» 02.10.2024

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